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渋皮煮
2009年 10月 26日 |
渋皮煮_f0175051_2094048.jpg

今年も作っちゃいました。
旦那が 栗も拾ってきてくれたので 今日1.5キロの 栗をひたすら ムキムキ…
ムキムキ ムキムキ ムキムキ…
2時間かけて やっと 鬼皮剥きを終えました。
手が ふやけて 傷だらけになったけど それでも出来上がった
渋皮煮を食べると 苦労してやった甲斐が あったわ。
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